صحّ عنده بالتجربة والملاحظة والاختبار . ومن كتبه الهامة أيضا « مفردات الطب » وقد ترجم إلى اللاتينية وهو يحتوي على أكثر من ألفي عقار طبي معظمها من أصل نباتي . نبات طبي وفي القرن السادس عشر الميلادي ألف داود بن عمر الأنطاكي موسوعة طبية باسم « تذكرة أولي الألباب والجامع للعجب العجاب » وهي المعروفة باسم تذكرة داود الأنطاكي . وتعتبر هذه الموسوعة مرجعا أساسيا في مجال الطب الشعبي أو البلدي والتداوي بالأعشاب والنباتات . ولقد اعتمد أعلام الأطباء العلماء من المسلمين منهجا علميا دقيقا في البحث والتأليف ، وهذا ما نجده بوضوح لدى ابن البيطار . ولعل نظرة سريعة على مقدمته لكتاب « الجامع لمفردات الأدوية والأغذية » التي حدّد فيها منهجه تبيّن لنا كم كان هذا الفكر العلمي عملاقا . وقد حدّد منهجه بخمس نقاط فقال :